1. Tên sản phẩm: Đảng sâm sấy dẻo

2. Thành phần: Đảng sâm, đường

3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:

- Quy cách bao gói: Sản phẩm được đóng gói trong hũ thuỷ tinh 300g hoặc theo yêu cầu khách hàng.

- Chất liệu bao bì: Đóng gói trong chai thuỷ tinh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn Việt Nam: QCVN 12-4:2015/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về VSAT đối với bao bì, dụng cụ làm bằng thuỷ tinh, gốm, sứ và tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

5. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm:

- Tên cơ sở: Hợp tác xã Nông – Dược Trường Sơn Xanh

- Địa chỉ: Thôn Agrồng, xã ATiêng, huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam

4. Yêu cầu kỹ thuật

4.1.Chỉ tiêu cảm quan:

- Các chỉ tiêu cảm quan đối với Đảng sâm sấy dẻo được quy định như sau:

4.2. Chỉ tiêu về an toàn thực phẩm

4.2.1Chỉ tiêu về kim loại nặng:

- Áp dụng theo QCVN 8-2:2011/BYT đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng:

4.2.2Chỉ tiêu về vi nấm

- Áp dụng theo QCVN 8-1:2011/BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.

4.3Chỉ tiêu chất lượng